Ich habe das Backen von Hefezöpfen für mich entdeckt. 🙂 Meine Tochter findet das besonders toll und kann es jedesmal kaum abwarten, wenn sich ein neuer Hefezopf im Backofen befindet …
Pizzateig & Tomatensoße
Hmm lecker selbstgemachte und nicht nur selbstbelegte Pizza. 😉 Ich bin auf dem Geschmack gekommen, Pizza spontan nach Lust und Laune komplett selber zu machen. Den ersten selbstgemachten Pizzateig …
leckeres Beeren Crumble
Es ist schon eine Weile her als ich mein erstes Beeren Crumble gegessen habe. Streuselteig gepaart mit fruchtigen Beeren ist immer eine Versuchung wert. Rezept für ein Beeren Crumble: 70g Butter; 75g …
Spaghetti aglio e olio
Unser Lieblingsessen, vorallem wenn wir gerade Urlaub in einer Ferienwohnung machen. Ich kann mich an keinen Urlaub mit meinem Mann erinnern, in welchen wir nicht mindestens einmal uns Spaghetti aglio e olio …
Tomatensoße für Babys & Kleinkinder
Als meine Tochter so langsam aus dem Breialter rauswuchs, machte ich mir viele Gedanken darüber, was ich ihr zu Essen anbieten könnte. Das Essen von uns Erwachsenen ist meist zu gewürzt und gesalzen für ein einjähriges Kind. Da meine Kleine mega …
Marmortaler backen
Vor einiger Zeit lief ich in unserer Ruhrpott-Stadt in eine Konditorei und entdeckte dort etwas, was mich in meine Kindheit zurückversetzte, den Marmortaler. Der Marmortaler ist der Keks schlechthin, den ich mir regelmäßig …
